Tin tức

Trang chủ | Tin tức

Cách bảo quản tôm khô dùng được cả năm không bị hư hỏng

Cách bảo quản tôm khô dùng được cả năm không bị hư hỏng

Kết quả: 4.0/5 - (3 phiếu) Bởi và 2 người khác


Cách bảo quản tôm khô dùng được cả năm không bị hư hỏng

Tôm khô dường như dễ bảo quản hơn các loại hải sản khô khác như cá khô và mực khô, vì vậy bạn có thể mua chúng với số lượng lớn và tiến hành bảo quản đúng cách để dùng dần khi cần thiết

Chia nhỏ và bảo quản trong ngăn mát

Vì mỗi lần lấy ra sử dụng, tôm khô sẽ bị ẩm và không sử dụng được lâu nên ngay từ bạn nên chia nhỏ chúng ra rồi cột chặt trong các túi nilon , sau đó đưa vào ngăn mát tủ lạnh để dùng dần

Phần còn lại, bạn bạn nên hút hết chân không trong túi ra, nếu không thể hút chân không hoàn toàn bạn vẫn có thể dùng tay ép bớt không khí ra bên ngoài, sau đó cột trong túi nilon, nếu muốn an toàn có thể cột chặt thành nhiều túi sau đó bỏ vào hộp nhựa, như vậy nếu để chúng trong ngăn mát tủ lạnh, bạn có thể bảo quản chúng với thời gian lên tới 1 năm

Nếu có thể hãy để tôm khô trong ngăn đá

Với nhiệt độ thấp hơn ngăn lạnh, ngăn đá có thể hạn chế sự phát triển của vi khuẩn tốt hơn khiến tôm khô của bạn được bảo quản lâu hơn

Vì vậy thay vì cách bảo quản trên và bỏ vào ngăn lạnh, bạn vẫn có thể dùng chúng để đưa vào trong ngăn đá để kéo dài thời gian bảo quản

Một trong những ưu điểm khi sử dụng ngăn đá bảo quản tôm khô đó chính là chúng sẽ giữ được nguyên vị ngọt và tôm khô vẫn còn dẻo, không bị khô, khi thưởng thức tôm khô của bạn sẽ ngon hơn so với ngăn lạnh

Bảo quản nơi khô ráo

Nếu nhà bạn không có tủ lạnh bạn vẫn có thể bảo quản tôm khô tốt bằng cách thường xuyên phơi khô chúng

Khi tôm khô được phơi dưới ánh nắng mặt trời, một số vi khuẩn sẽ bị tiêu diệt đồng thời độ ẩm trong tôm sẽ giảm, làm kéo dài thời gian sử dụng tôm khô

Sau đó bạn cột chặt trong túi nilon và để nơi khô ráo, nếu tôm khô có dấu hiệu bị mốc bạn tránh đem chúng phôi khô và sử dụng tiếp, hãy loại bỏ chúng để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn

Ngoài ra bạn cũng nên yên tâm về chất lượng và hàm lượng dinh dưỡng trong tôm khô, nếu bảo quản tốt trong 6 tháng, chúng vẫn giữ được vị thơm, ngon, ngọt như ban đầu


Bài viết khác

Danh mục sản phẩm

Hotline tư vấn

Tin tức

Hình 1