Đặc Sản An Giang

Trang chủ | Đặc Sản An Giang

Khô Nhái Cơm An Giang Loại 1

Khô Nhái Cơm An Giang Loại 1

Kết quả: 3.8/5 - (6 phiếu) Bởi và 5 người khác


THÔNG SỐ KỸ THUẬT

Xuất Xứ An Giang
Trọng Lượng 1KG
Quy Cách Đóng Gói Hút Chân Không

Giá: 450,000 VNĐ


Cửa Hàng Đặc Sản Việt Chuyên Bán Khô Nhái Chính Gốc An Giang . Khô Nhái Cơm Con Nhỏ Ngon .

Cửa hàng Đặc Sản Việt Chuyên Cung Cấp sỉ lẻ khô nhái cơm ngon , chất lượng uy tín . Qúy khách lưu ý trong quá trình khai thác nhái cơm người dân thường bắt nhầm các con ếch con có xương to sau đó phơi khô bán với giá rẻ quý khách cần lưu ý để tránh mua nhầm vì đối với loại khô này rất dở xương to và cứng không nhai được . Còn đối với khô nhái cơm xương mềm nhai giòn rất ngon .

Cách làm khô nhái an giang

Nhái đc người dân sau khi  khai thác về được thực hiện chế biến sơ qua cắt bỏ đầu , vứt bỏ da , & ruột , sau đó rửa cho sạch và ướp với một chút ít hương liệu gia vị như muối , hạt tiêu , ớt  đem đi phơi khô , khoảng thời gian phơi tầm 2 nắng . khô nhái từ lâu đã trở thành một món món ăn đặc sản nổi tiếng của miền tây & campuchia mà rất ít những chủng loại khô khác có thể so sánh đc .

Không chỉ thế nhái tươi người dân cũng có thể sử dụng để chế biến thành nhiều các món ăn như được nấu canh chua , kho hạt tiêu , ram ... còn với nhái khô thì chủ yếu làm các món như nướng , chiên giòn chấm nước mắm cực kỳ ngon là một món khoái khẩu của nhân dậu khắp nơi .

Hàm lượng dinh dưỡng có trong khô nhái

Thịt Khô nhái có phần rất giống với thịt ếch có nhiều canxi & giàu đạm , Trong thịt nhái chứa được nhiều chất dinh dưỡng như protein , chất béo , đường kính trắng , canxi , kali ,sắt , kẽm ... và những nhóm vitamin A,B,D,E . & nhiểu khoáng chất khác giúp tăng mạnh đề kháng và sức khỏe cho người sử dụng

Cách chế biến món khô nhái ngon:

Khô nhái chế biến cũng rất đơn giản chỉ cần bắt chảo dầu cho nóng, phi tỏi cho thơm, bỏ khô nhái vào từng nắm chiên khoảng 10 giây -> 15 giây, thấy Khô Nhái vàng vớt ra cho lên giấy ngấm dầu ăn.

Khô nhái chấm cùng nước mắm me hoặc tương ớt, ớt xanh nhai luôn luôn xương tuyệt vời + rau salad, rau húng quế, cà chua, dưa leo,… ( cho rau củ tùy thích ). Cứ thế mà lai rai hết miếng này tới miếng khác, món này nhậu với Bia & Rượu thì không thể nào chê vào đâu được.

 

 

 

Sản phẩm khác:

Danh mục sản phẩm

Hotline tư vấn

Tin tức

Hình 1